PASTA ALL'UOVO - TAGLIATELLE 250 g
Produttore: Pastificio Chelucci
Loading...
€ 5,88
€/kg 23,52
Chiamate in altre aree dell’Italia centrale anche “fettuccine”, traggono il proprio nome dall’azione che tradizionalmente veniva eseguita per ricavarle, cioè appunto “tagli” praticati sulla sfoglia.
Chelucci le realizza tramite essiccazione a bassa temperatura (30-35 °C) su telai collocati in celle di legno, trafilatura a bronzo (per conferire ruvidezza e porosità), uso di materie prime 100% toscane (grano duro, uova freschissime, acqua della vicina sorgente) e lavorazione artigianale fino al confezionamento, che viene eseguito a mano.
Chelucci le realizza tramite essiccazione a bassa temperatura (30-35 °C) su telai collocati in celle di legno, trafilatura a bronzo (per conferire ruvidezza e porosità), uso di materie prime 100% toscane (grano duro, uova freschissime, acqua della vicina sorgente) e lavorazione artigianale fino al confezionamento, che viene eseguito a mano.
Semola di GRANO duro (origine: Toscana), UOVA (20,2%)
|
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g |
||
|
Valore energetico |
1450 |
kJ |
|
342 |
kcal |
|
|
Grassi di cui saturi |
1,7 |
g |
|
0,8 |
g |
|
|
Carboidrati di cui zuccheri |
65,4 |
g |
|
2,51 |
g |
|
|
Proteine |
14,7 |
g |
|
Sale |
0 |
g |
Conservare in luogo fresco e asciutto
Consigliati per te
Molini del Ponte
FARINA BIOLOGICA DI GRANO DURO ANTICO SICILIANO – PERCIASACCHI
€ 7,30
Molini del Ponte
FARINA BIOLOGICA DI GRANO DURO ANTICO SICILIANO – PERCIASACCHI
€ 7,30
Molini del Ponte
MISCELA DI FARINA E SEMOLA BIOLOGICHE DI GRANI ANTICHI SICILIANI - PIZZA
€ 6,89
Molini del Ponte
MISCELA DI FARINA E SEMOLA BIOLOGICHE DI GRANI ANTICHI SICILIANI - PIZZA
€ 6,89
Azienda agricola Belisario
FAGIOLI DI SARCONI IGP - CIUOTO O REGINA
€ 7,90
Azienda agricola Belisario
FAGIOLI DI SARCONI IGP - TABACCHINO
€ 7,90
Azienda agricola Mirabito
CAPPERO DELLE ISOLE EOLIE DOP - CAPPERI MEDI AL SALE MARINO
€ 10,52
Azienda agricola Mirabito
CAPPERO DELLE ISOLE EOLIE DOP - CAPPERI GRANDI AL SALE MARINO
€ 9,27
Azienda agricola Mirabito
CAPPERO DELLE ISOLE EOLIE DOP - CUCUNCI DI CAPPERI AL SALE MARINO
€ 11,32
Olearia San Giorgio
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA ''OLIO DI CALABRIA IGP'' ALTANUM
€ 14,88
Marfuga
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA "UMBRIA DOP COLLI ASSISI-SPOLETO"
€ 21,63
L'oro del Vesuvio
POMODORINI SEMISECCHI DA "POMODORINO DEL PIENNOLO DEL VESUVIO DOP"
€ 9,94
Agraria Riva del Garda
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA ''GARDA DOP - TRENTINO'' ULIVA
€ 27,53
Agraria Riva del Garda
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA ''GARDA DOP - TRENTINO'' ULIVA
€ 27,53
Agraria Riva del Garda
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA ''GARDA DOP - TRENTINO'' IMPERIALE
€ 24,65
