FRAGOLA DISIDRATATA A FETTE - SLICES FRAGOLA 55 g

Originaria dell’Europa dove cresce spontanea nei boschi, la fragola ha iniziato ad essere coltivata a partire dal ‘700 e, in particolare, diverse zone dell’Italia meridionale hanno rivelato una notevole vocazione a ottenere un raccolto di eccellente qualità. Proprio in questi territori Biocal seleziona i frutti più maturi e saporiti per ricavarne fette poi sottoposte ad un lento, delicato e controllato processo di disidratazione a bassa temperatura.

Nascono così sottili e croccanti “slices” che del prodotto d’origine non solo conservano immutate le salutari peculiarità ma concentrano in maniera incredibile il sapore e il profumo, risultando ideali per cocktail, frullati, infusi, thè, bevande, dolci o come semplice spuntino.